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不晓得怎样做豆腐吗 那就赶快看看这里吧

来源:未知 编辑:admin 时间:2018/01/25

不晓得怎样做豆腐吗 那就赶快看看这里吧
豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱、喷鼻菜、鸡蛋

豆腐切成修长条

猪肉跟胡萝卜切丝,香菇切片,小葱、香菜切段

将切好的猪肉丝,调入少许盐和料酒,拌匀,腌制多少分钟

起锅,热油,下胡萝卜丝翻炒半晌后,再下入香菇片翻炒一会儿,随后加入过量净水大火煮开

待水开后,一片一片下入事先腌制好的肉丝,年夜火煮分钟摆布

随后倒入当时切好的豆腐丝,将汤再次煮开后倒入小半碗水淀粉停止勾芡并参加过量盐、味精停止定味

实现勾芡后,倒入事先拌匀的蛋液,倒入锅中,关火,用余温将其煮熟

出锅,装碗,清清新爽易进口,白叟孩子都能吃

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